عملکرد دستگاه گوارش

آیا تا کنون به این مطلب اندیشیده ‌اید که بعد از وارد شدن غذا به بدنتان، چه اتفاقی می‌افتد؟ چگونه بدن شما غذا را به مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی شما و انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه‌تان تبدیل می‌کند؟ اکنون، ما به این سوالات پاسخ بدهیم. دستگاه گوا ...

موازنه واکنش‌های شیمیایی

انواع واکنش‌های شیمیایی عبارتند از: ۱) ترکیب ۲) احتراق ۳) تجزیه ۴) جابجایی یا جانشینی یگانه (ساده) ۵) جابجایی یا جانشینی دوگانه واکنش ترکیب یا سنتز: واکنشی است که در آن دو یا چند ماده شیمیایی ترکیب شده و یک ماده جدید به وجود می آورند. مثال: واکنش تشکیل ...

استوکیومتری

استوکیومتری روشی برای حل مسائل شیمی است که بین مقادیر مواد، روابط کمی برقرار می‏‌کند. یا ساده‌تر، دانشی كه كمک می‌كند تا شیمیدان‌ها و مهندسان در آزمایشگاه و صنعت با بهره گیری از آن، مشخص كنند كه برای تولید مقدار معینی از یک فرآورده به چه مقدار از هر واكنش ...

آشنایی با مولکول ها

مولکول یکی از کوچک‌ترین ذرات شیمیایی می‌باشد که از پیوند بین اتم ها ایجاد می‌شود. در هر مولکول، اتم‌ها با پیوند اشتراکی یا همان پیوند کووالانسی به یکدیگر متصل شده اند. اتم‌های تشکیل دهنده یک مولکول، ممکن است از یک نوع عنصر (مانند گاز اکسیژن O2 ) یا چند نوع ...

لوله ونتوری و اصل برنولی

در مسیر حرکت سیال، با افزایش تندی شاره، فشار آن کاهش می یابد. حرکت شاره معمولا به دو صورت یکنواخت و آشوبناک می باشد. در حرکت یکنواخت (لایه‌ای)، شکل کلی جریان ثابت است اما در حرکت آشوبناک (تلاطمی) شکل جریان شاره و مسیر حرکت ذرات درون آن، مرتبا تغییر می کند ...

فشار پیمانه ای

یکی از ساده ترین وسایل اندازه گیری فشار شاره محصور، استفاده از مانومتر (فشارسنج شاره ها) است که شامل یک لوله U شکل حاوی مایعی همراه با کپسولی است که به یکی از شاخه های لوله متصل است. درون لوله U شکل می توان مایعات مختلفی قرار داد و معمولا باید تا نیمه پر ...